Spritz au soleil comme à Venise

Publié le par Nélé

Il est temps d'arrêter le vin chaud et de sortir prendre l'apéro. Sur la terrasse, dans le jardin, ou même sur le perron de la porte, c'est le moment de sortir au soleil, de servir un Spritz et de trinquer comme à Venise.  

La version du Spritz que je préfère est celle avec l'Apérol, version la plus douce, à base d'oranges amères et de plantes. Le breuvage prend alors une teinte orangée. 

Pour les amateurs d'amer voire même de très amer la version Campari (écorces d'oranges) ou Cynar (feuilles d'artichauts , voui voui !) devrait faire satisfaire.

    Ingrédients :

    • 3 volumes de Prosecco bien frais
    • 2 volumes d'Apérol
    • 1 trait d'eau gazeuse
    • 2 rondelles de citron ou d'orange

    Servir dans un verre à vin.  

       

      Publié dans apéritifs

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      Manuel Costa 06/06/2017 00:33

      Manostaxx
      Have you Alien blood?
      https://producaoindustrialblog.wordpress.com/2017/05/13/have-you-alien-blood/