1 CRÊPE, 2 CRÊPES......80 CRÊPES

Publié le par Nélé

Il y en a qui compte les moutons pour s'endormir.... moi je compte les crêpes. Ma Choupette a fêté ces 7 ans et souhaitait des crêpes pour son anniversaire.
Que son désir soit exaucé et me voilà à cuire 80 crêpes pour les petits invités.

crepes.jpg


 

Ingrédients :

1 L de lait
1 L d'eau
750 g de farine
2 pincées de sel

12 œufs
200 g de beurre fondu
150 g de sucre

1 CàS d'extrait de vanille


Dans une jatte mélanger la farine, le sel et le sucre, former un puits. Y incorporer les œufs un à un puis le beurre.
Enfin ajouter petit à petit,  le lait, puis l'eau, tout  en fouettant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

J'ai laissé reposer une heure avant de le cuire.

 

 


Publié dans dessert

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M
<br /> Quel travail ! Ta petite puce à du être très contente!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> terrible !!!! y'en a 80 alors j'en prend 5 !! :o)<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Ma pauvre 80 crèpes à faire sauter tu devais avoir mal aux bras ,mais une maman fait bien tout pour sa biquette<br /> Bonne journée<br /> bisous<br /> rosedesneiges<br /> <br /> <br />
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S
<br /> 80 crêpes eh bien tu as du courage et Choupette de la chance Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Bravo ! Bonne fin d'après midi, Jessica.<br /> <br /> <br />
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