Mannélés à grignoter en attendant le père Noël

Publié le par Nélé

Une recette empruntée à  Michèle de Croquant - Fondant....Gourmand , testée et approuvée à grignoter en attendant le père Noël.

 

  • Ingrédients mannele.jpg
  • 75 g de lait  
  • 1 œuf
  • 260 g de farine
  • 5 g de levure de boulanger
  • 50 g de sucre vanillé
  • 75 g de beurre
  • Quelques chunks de chocolat pour les yeux
  • Quelques cristaux de sucre pour les boutons du veston
  • 3 CàS de lait pour dorer les mannelés

 

Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en commençant par les ingrédients liquides.

Lancer le programme pâte levée (1 h 30).

À la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler avec un rouleau à patisserie (il peut être nécessaire de rajouter un peu de farine car la pâte est un peu collante)

Réaliser des petits bonhommes avec un emporte-pièces.

Insérer des chunks de chocolat pour marquer les yeux et des cristaux de sucre pour les boutons du veston.

Laisser gonfler à nouveau pendant 1h.

Badigeonner de lait.

Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé  à 180°C.

 

manneles.jpg

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Sirop Grenadine 27/12/2010 14:49



C'ets trop mignon !! Joyeux Noel et plein de bonheur à toi !



vanouss44 27/12/2010 13:45



ils sont tout mignons!


biz et joyeuses fêtes



dalila 26/12/2010 19:24



ils on tres joli merci pour se délice,bizzzz



pierre 26/12/2010 10:14



parfaite la ronde des manelés !!bonnes fêtes !!
Pierre



babouchka 25/12/2010 21:58



Mhuumm!! Ils sont magnifiques! Merci pour le clin d'œil. Bisous.