COFFRE AUX TRESORS POUR LES PIRATES

Publié le par Nélé



Il aime le chocolat, il aime le caramel, mais surtout il aime les histoires de pirates, alors pour ces 5 ans, le 3 en 1 du gâteau d'anniversaire ne pouvait être d'autre qu''un coffre fort  de pirates au chocolat-caramel avec un trésor à l'intérieur.

coffreferme.jpg

La veille : Cuisiner 3 gâteaux : 2 en forme de cake et 1 en forme de brownie plat qui fera office de couvercle.

le jour J : Découper les 2 cakes pour faire un creux au centre. Disposer les parties découpées de chaque côté des cakes, ils serviront de support au couvercle.
Laisser refroidir le brownie plat en l'enroulant autour d'une bouteille large, afin qu'il prenne une forme arrondie.
Remplir le coffre de pièces en chocolat et autres trésors, et disposer le brownie arrondi sur le montage de cakes.

coffremontag1.jpg coffremontag2.jpg  

Pour la finition, verser un nappage au chocolat sur le coffre. Le laisser refroidir et sceller le coffre à l'aide de ferrure et serrure en pâte d'amande et fils de réglisse.
Servir avec une crème anglaise
Les cakes sont faits de pâte d'amande, de daims concassés et de chocolat-caramel..... Pour le brownie, j'ai utilisé la même recette, chocolat et daims en moins.

Ingrédients pour 1 cake (prendre la moitié de proportion pour le brownie :
40g de chocolat caramel
110 g de daims
1ààg de pâte d'amande
160g de sucre
150g de lait
1/2 sachet de levure chimique
180g de beurre fondu
180g de farine
Nappage au chocolat (de chez alsa...... il est pas mal du tout)

Mixer le sucre en poudre avec la pâte d'amande jusqu'à obtention d'une poudre (en gros grains). Y incorporer les oeufs un à un puis le beurre fondu. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajouter le lait.

Puis la farine avec la levure, et les daims réduits en poudre.
Faire fondre le chocolat caramel au bain marie et l'incorporer au mélange.

Préchauffer le four à 180°C. Verser le mélange dans un moule beur ré et fariné. enfourner environ 1h.

coffreouvertbis


et voici le 2ème coffre fort :
coffrefermebis.jpg
Effet garanti, à l'ouverture du coffre les enfants ont hurlé de plaisir (et le mot est faible) !!!!!

Publié dans dessert

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Poucinette 05/04/2010 10:11



Génial comme idée !!! cela mérite que je vote pour toi et ton blog !!!



noufi 01/04/2010 16:41



Très belle réalisation



AU-FOURNEAU 31/03/2010 22:44



il est super ton coffre je note


bisous



Eva 26/03/2010 17:02


Magnifique, bravo !
Bisous


Grain de raisin 26/03/2010 16:13


Excellente idée !!! J'adore