Brownie blanc tout doux tout tendre
Je souhaitais des brownies au chocolat blanc, alors voilà ils sont blancs.
Je les souhaitais légers et tendres.
Voici donc les brownies des neiges,
ils fondent dans la bouche et ils ont un goût tout doux.
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc
210 g de beurre demi-sel
120 g de farine
40 g de sucre en poudre à la vanille
4 oeufs
Faire fondre la chocolat blanc au bain Marie.
Pendant ce temps former un appareil avec le beurre en pommade, la farine, le sucre et les oeufs.
Incorporer le chocolat fondu.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Préchauffer le four à 170 °C.
Enfourner pour 20 minutes.
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