VERRINES DE SAUMON .... LEGER, LEGER AVANT L'ETE

Publié le par Nélé

Ca y est, elles sont passées dans les coutumes, et on les apprécie ces petites verrines à l'apéro. Déclinables à souhait selon l'envie du moment, en saveur, en texture, il y en a pour tous les goûts.

Aujourd'hui,  les verrines sont au saumon.

Exit la crème fraîche, l'été arrive, remplaçons la par du yaourt.... léger, léger avant l'été.

 

 

Ingrverinnesaumon.jpgédients pour 3 verrines :

 

2 yaourts brassés

2 tranches de saumon fumé

1 càc de sauce nuoc mam

1 càS d'huile d'olive

le jus d'1/2 citron 

aneth

 

 

 

 


 

Découper les tranches de saumon en fines lamelles. les partager entre les 3 verrines.

Préparer un appareil avec les yaourts, la sauce nuoc man, l'huile d'olive et le citron.

Verser l'appareil sur le saumon.

Saupoudrer d'aneth

et déguster.

Publié dans apéritifs

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C
<br /> <br /> On a juste envie de se servir !!! Merci et à bientôt<br /> <br /> <br /> Martine<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> chouette une verrine bien fraiche !! Pierre<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Tes verrines sont superbes !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> J'adore le saumon et tes verrines, c'est du bonheur !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Très tentantes!<br /> <br /> <br /> <br />
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