Nélé, le néléphant gourmand

Souvenez vous du brownie blanc tout doux, tout tendre (clic), et bien il a grandi et il se met à aimer l'alcool et les cranberries... Eh, oui, j'ai revisité mon brownie. Pour cela j'ai fait mariner 60g de cranberries dans du grand marnier, puis j'ai ajouté...

Voici ce que j'ai trouvé en faisant mon marché ce week-end : une pomme de terre coeur. Je ne pouvais espérer mieux en ce week end de la saint Valentin. Je decidais donc de m'en servir pour ma participation au concours " la pomme de terre à des idées"...

J'ai trouvé cette recette chez Hélène des Délices d'Hélène et je n'ai pas résisté longtemps à l'envie d'essayer. Voilà qui est fait... Ingrédients pour 6 personnes 500g de crevettes crues (de chez picard pour moi) 1 gousse d'ail une lichette de whisky...

Voici une excellente recette qui m'a été transmise par Babouchka de Croquant - Fondant...Gourmand . J'y ai biensûr mis un peu mon grain de sel. Pour faire plaisir à Popeye, j'y ai ajouté des olives vertes..... Ingrédients pour 6 personnes : 4 aubergines...

Et si Popeye s'invite à votre table, vous lui préparer quoi ???? Et bien, je lui ai préparé une tarte épinards et roquefort. Il était très content.....si si Ingrédients pour une tarte de 18 cm de diamètre 200g d'épinards (j'ai pris ceux de findus à la...

Ah les speculos, ces petits gâteaux que l'on mange tout simplement ou qui nous servent à faire d'autres gâteaux. C'est pourquoi après en avoir mangé quelques uns, je me suis lancée dans un cake au spéculos. Un cake un peu particulier car sa texture était...

Quand on ouvre un paquet de bricks, il faut être très réactif. On a beau les emballer du mieux que l'on peut, elles sèchent et ne se conservent qu'un ou deux jours. C'est pourquoi, ce soir, c'est soirée bricks. Pour les bricks salées, je ne me suis pas...

C'était la chandeleur, et je n'ai pas failli à la tradition, j'ai fait des crêpes..... AH BON ???? Pour une fois, j'ai changé de recette. Celle que je pratique habituellement ce trouve là clic . Cette fois, j'ai pris la recette des crêpes au chocolat...

J'ai découvert la pâte filo, il y a peu. Je n'ai biensûr pas resisté bien longtemps à l'envie d'en faire quelque chose. Je suis donc partie sur un filo de crevettes caramélisées. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de crevettes crues 2 càS de sucre en...

Les news du Néléphantgourmand vont bientôt paraître. Si vous souhaitez être informé dés qu'un article est publié et/ou si vous souhaitez un récapitulatif de toutes les recettes publiées dans le mois, ainsi que la selection des blogs "coup de coeur" du...