Lorsqu'un boudin blanc rencontre une pomme

Publié le par Nélé le néléphant gourmand

Lorsqu'un boudin blanc rencontre une pomme, qu'est ce qu'ils se racontent ;
Mon boudin à moi, lui a parlé de tartelettes.

 

Ingrédients pour 4 tartelettes :
1 pâte feuilletée
2 boudins blancs (je l'ai pris aux truffes)
1 pomme
du cumin
sel, poivre

Cette fois-ci j'ai utilisé les moules à muffins, plutôt que les petits moules à tarte.


Donc, dans des moules à muffins préalablement huilés et farinés, étaler la pâte feuilletée.

Découper la pomme en petits cubes, et les boudins en tranches, en garnir les moules.
Saler, poivrer, parsemer de cumin.
Et c'est parti,
pour 25 minutes au four préchauffé à 180°C.
C'est simple, rapide et festif.... on peut le dire.

Publié dans plats

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domi 15/01/2010 17:59



Se sont ils bien mariés?????? Moi j' adore les mélanges insolite



laure 29/12/2008 12:39

hummm , j'ai tout les ingrédients, je retiens l'idée car elle me plait beaucoup moi accro à la pâte feuilletée ! Merci :-)

valerie de familyblog 22/12/2008 10:28

excellente recette !
bravo ! bonne idée
joyeuses fêtes
val