plats

L'envie de préparer un plat avec des oignons, et voilà que cette terrine est née. Un sucré-salé comme on les aime, que l'on peut servir en entrée ou en plat principal pour un petit repas du soir. Ingrédients 500g d'oignons 4 oeufs 10 g de beurre huile...

Aujourd'hui, on ne rigole pas. Pas le temps..... C'est un chili con carne que je dois préparer. Pour qu'il soit prêt en temps voulu, il faut s'y prendre longtemps à l'avance...... Ingrédients pour 4 personnes : 250g d'haricots rouges 3 oignons 4 gousses...

Envie de légumes et d'épices ?? Voici un effeuillé moelleux de courgettes aux épices. Ingrédients 3 courgettes 2 oeufs 10 cL de lait 15cL d'huile d'olives 8 g de curry 3 g de garam massala 1 sachet de levure chimique sel 80g de farine Préparer une pâte...

Pour nous les carnivores....., voici un rôti de boeuf tendre (ça c'est le boucher), saignant (c'est comme on veut, c'est la cuisson) et croustillant (c'est grâce à la pâte feuilletée). finalement, il n'y a pas grand chose à faire !!!! Ingrédients pour...

Après avoir réalisé mes filos de crevettes caramélisées, je me précipite pour utiliser à nouveau ces petites feuilles filo. J'ai donc, aujourd'hui fait des boudins blancs aux cèpes et pommes. Mes boudins étaient déjà aux Morilles. Alors voilà : Ingrédients...

Une Morteau embriochée, qui ne nécessite ni MAP pour pétrir, ni temps de pause............trop fort. Voilà de quoi assurer un repas du dimanche soir, tranquille...... Ingrédients : 1 saucisse de Morteau 250g de farine 1 sachet de levure chimique 200g...

Voici ce que j'ai trouvé en faisant mon marché ce week-end : une pomme de terre coeur. Je ne pouvais espérer mieux en ce week end de la saint Valentin. Je decidais donc de m'en servir pour ma participation au concours " la pomme de terre à des idées"...

Voici une excellente recette qui m'a été transmise par Babouchka de Croquant - Fondant...Gourmand . J'y ai biensûr mis un peu mon grain de sel. Pour faire plaisir à Popeye, j'y ai ajouté des olives vertes..... Ingrédients pour 6 personnes : 4 aubergines...

Et si Popeye s'invite à votre table, vous lui préparer quoi ???? Et bien, je lui ai préparé une tarte épinards et roquefort. Il était très content.....si si Ingrédients pour une tarte de 18 cm de diamètre 200g d'épinards (j'ai pris ceux de findus à la...

J'ai découvert la pâte filo, il y a peu. Je n'ai biensûr pas resisté bien longtemps à l'envie d'en faire quelque chose. Je suis donc partie sur un filo de crevettes caramélisées. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de crevettes crues 2 càS de sucre en...